Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Fawaz Khidir Jardo Haskan
Captain's Bäckerei
Feldmarkstraße 126
45883 Gelsenkirchen
E-Mail: info@captainsbaeckerei.de
Telefon: +49 174 9122806

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung des Nutzers oder auf Grundlage einer gesetzlichen Erlaubnis (insb. Art. 6 Abs. 1 lit. b und lit. f DSGVO).

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei Cloudflare, Inc. (Cloudflare Pages) gehostet. Beim Aufruf der Website erhebt Cloudflare automatisch technische Verbindungsdaten (sog. Server-Logfiles), die Ihr Browser übermittelt. Dazu gehören u.a. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, aufgerufene Seite, verwendeter Browser und Betriebssystem. Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website sicher und stabil auszuliefern (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, berechtigtes Interesse an sicherer und performanter Bereitstellung).

Cloudflare, Inc. hat ihren Sitz in den USA, einem Land ohne EU-Angemessenheitsbeschluss. Die Übermittlung personenbezogener Daten (insb. IP-Adressen) an Cloudflare erfolgt daher auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO). Mit Cloudflare besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO. Weitere Informationen: cloudflare.com/trust-hub/gdpr.

4. Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular eine Anfrage zukommen lassen, werden die von Ihnen angegebenen Daten (Name, Betrieb/Firma, Telefonnummer, optional E-Mail-Adresse, Produktinteresse und Nachricht) zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Anfragebearbeitung).

Die technische Zustellung der Formulardaten erfolgt über eine serverseitige Funktion bei Cloudflare an unseren E-Mail-Versanddienstleister Resend (Region: EU/Irland), der die E-Mail in unser Postfach zustellt. Mit Resend besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO. Ihre Daten werden dabei ausschließlich zur E-Mail-Zustellung verarbeitet.

Zum Schutz vor automatisiertem Spam-Versand (Bots) setzt das Formular ein unsichtbares Zusatzfeld (Honeypot) sowie eine Zeit-Prüfung ein. Es werden dabei keine zusätzlichen personenbezogenen Daten erhoben.

5. Schriftarten

Diese Website nutzt die Schriftarten "Fraunces" und "Space Grotesk". Die Schriftdateien werden lokal von unserem eigenen Server ausgeliefert, es findet keine Verbindung zu externen Font-Anbietern statt und es werden dabei keine Daten an Dritte übermittelt.

6. Google Maps

Auf der Seite „Über uns" binden wir eine Karte des Kartendienstes Google Maps ein, um unseren Standort darzustellen. Beim Aufruf dieser Seite wird eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt, wobei Ihre IP-Adresse übermittelt werden kann. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer anschaulichen Standortdarstellung). Weitere Informationen: policies.google.com/privacy.

7. WhatsApp-Kontakt

Auf der Website befindet sich ein Link, über den Sie uns direkt per WhatsApp kontaktieren können. Beim Anklicken des Links werden Sie zur Anwendung WhatsApp weitergeleitet, die von der WhatsApp Ireland Limited (einem Unternehmen der Meta-Gruppe) betrieben wird. Eine Datenübertragung findet erst statt, wenn Sie den Link aktiv anklicken. Es gelten die Datenschutzbestimmungen von WhatsApp.

8. Cookies und Tracking

Diese Website setzt keine Analyse- oder Tracking-Cookies ein. Es findet keine Auswertung Ihres Nutzungsverhaltens statt.

9. Speicherdauer

Personenbezogene Daten aus Kontaktanfragen werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung Ihrer Anfrage nicht mehr erforderlich sind, spätestens nach Abschluss der Geschäftsbeziehung bzw. nach Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungspflichten.

10. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Datenverarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Wenden Sie sich hierzu gerne an: info@captainsbaeckerei.de

11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren. Zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen.

12. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile sowie daran, dass die Adresszeile mit „https://" beginnt.

13. Änderung dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen umzusetzen.

Stand: Juli 2026